☆超簡単エッグベネディクト☆
michikame
作り方
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1
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マフィンパンを、上下半分に割ってトースターで軽く焼いておく
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2
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ベーコンをフライパンで焼いておく
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3
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目玉焼きを作る
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4
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バターを耐熱容器に入れ軽く溶かす。そこへ卵黄を入れてまぜ、マヨネーズも入れて混ぜる。塩コショウ、レモン汁を加える。
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5
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1,2,3,をお皿に盛り付け、4のソースをかける。
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コツ・ポイント
バターは溶かし過ぎずに作ると、ソースがまとまりやすくなります♡
このレシピの生い立ち
エッグベネディクトを簡単に作りたくて♡
michikame
