こどもの日に!こいのぼりサンドイッチ
作り方
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1
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水切りヨーグルトを作ります。
ボウル、ザル、キッチンペーパーを重ねてヨーグルトを入れ4時間冷蔵庫へ。
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2
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食パンの耳を切り落とします。
大きい鯉のぼりは2枚切ります。
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3
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小さい鯉のぼりは半分に切ってください。
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4
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くの字に尾の部分を切ります。
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5
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水切りしたヨーグルトに砂糖を混ぜて塗ります。
この時フルーツを挟んでも良いと思うのでお好みで。
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6
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キウイを4等分薄切りにして並べていきます。
尾から並べるとキレイです。
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8
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黒目に蒸しあずきを乗せて完成。
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9
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余ったパン耳で兜っぽく作ってみました。
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10
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尾の部分の切り落とした三角形を乗せてフルーツで飾り付け。
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11
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キウイや蒸しあずきで花や蝶々で余白を埋めて完成。
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12
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蒸しあずきはこちらを使用しました。
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コツ・ポイント
水切りヨーグルトはお好みの固さで時間を調整して下さい。砂糖の量はお好みで。
食パンを切るのにパン切りナイフがあると便利ですが、無ければ包丁を温めてから切ると綺麗に切れます。
食パンを切るのにパン切りナイフがあると便利ですが、無ければ包丁を温めてから切ると綺麗に切れます。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子にスイーツを作りたくて簡単に食パンとヨーグルトで作ってみました。
フルーツサンド海苔はちょっと、と思い台所に眠っていた蒸しあずきを発見。
フルーツサンド海苔はちょっと、と思い台所に眠っていた蒸しあずきを発見。