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ジャガイモの皮をむいて水にさらしておきます
コロッケの具にするもの(☆)を食べやすいように細かく切ってラップをし、レンジで2分加熱します
2~3センチに切り、ラップをして3分ほど(中まで火が通るまで)加熱します
ジャガイモが熱いうちにつぶして2と牛乳(または豆乳)、塩を入れてまぜます
4を食べやすい大きさに丸めて、表面にマヨネーズを薄くぬります。
パン粉に(お好みでパセリを混ぜて)5をまぶします。
オーブントースターにクッキングシートをひき、6を並べて12~15分表面がカリっとするまで焼いたらできあがり♪