揚げないでつくるコロッケの画像

Description

離乳食中の子どもに食べさせてあげたくてオーブントースターでコロッケを作ってみました

材料

1/4本
20g
ひとにぎり
パン粉
ひとつかみ
パセリ
少々
大匙2
少々
マヨネーズ
大匙2

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて水にさらしておきます

  2. 2

    写真

    コロッケの具にするもの(☆)を食べやすいように細かく切ってラップをし、レンジで2分加熱します

  3. 3

    写真

    2~3センチに切り、ラップをして3分ほど(中まで火が通るまで)加熱します

  4. 4

    写真

    ジャガイモが熱いうちにつぶして2と牛乳(または豆乳)、塩を入れてまぜます

  5. 5

    4を食べやすい大きさに丸めて、表面にマヨネーズを薄くぬります。

  6. 6

    写真

    パン粉に(お好みでパセリを混ぜて)5をまぶします。

  7. 7

    写真

    オーブントースターにクッキングシートをひき、6を並べて12~15分表面がカリっとするまで焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

具にするものはありあわせで大丈夫です。チーズを入れてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

離乳食中のうちの子に食べさせたくてつくりました
レシピID : 676885 公開日 : 08/11/07 更新日 : 08/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート