超簡単!おつまみにも!アレンジ焼きナス
Description
焼きナスの上に大葉・なめ茸・小ネギを載せたアレンジ焼きナスです!
材料
(3人分位)
作り方
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1
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ナスを縦にスライスしフライパンに多めの油をひき焼きます。
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2
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焼きあがったナスをお皿に丸く並べて、大葉・なめ茸を乗せ、小ネギを全体にかけるようにパラパラと乗せます。
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3
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最後に醤油を全体にかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家の焼きナスが普通の焼きナスではなくて、この焼きナスでした!色々な方に好評だったので載せてみました!