ピーマンと鶏ひき肉のそぼろ炒め

ピーマンと鶏ひき肉のそぼろ炒め

Description

あと一品欲しい時に簡単に作れます。

材料 (2人分)

鶏ひき肉
150g
ピーマン
3個
味噌
大さじ1程度
少々

作り方

1

ピーマンはワタを取り除いてみじん切りにします(5〜7ミリ角くらいがおすすめ)

2

写真

味噌適量を水(分量外)で溶きます

3

フライパンに少量の油を熱して鶏ひき肉を炒めます。ダマにならないようによくほぐすとあとで上手く混ざります

4

肉におおよそ火が通ったらピーマンを加えて炒めあわせます

5

水で溶いた味噌で味をつけて完成です

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りやパクチーなどを入れるとビールのお供になりますよ

このレシピの生い立ち

父が適当に開発したレシピです。南蛮(辛ピーマン)で作ると美味しいです
レシピID : 6769575 公開日 : 21/05/07 更新日 : 21/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2021/08/25

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残りはそぼろかけご飯にしました

cook☆mi

2021/08/24

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実家から大量にピーマンが届いたので。ピーマン苦手な家族も食べてくれました♪

見習い主婦haru

2021/07/30

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ピーマンが大量消費出来て最高です。 箸が止まりません。簡単なのに美味しすぎ!

ameうめ

2021/07/15

First tsukurepo mark
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ピーマンと冷凍庫にストックしていたひき肉と一緒に作ってみました。(今回、鷄じゃなくて豚ひき肉ですが簡単に作れて常備菜に便利です)

六星蒼翔