ピーマンと鶏ひき肉のそぼろ炒め

Name: ピーマンと鶏ひき肉のそぼろ炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏ひき肉 150g; ピーマン 3個; 味噌 大さじ1程度; 油 少々

Description

あと一品欲しい時に簡単に作れます。

宮緒にこ

材料（2人分）

鶏ひき肉

150g

ピーマン

3個

味噌

大さじ1程度

油

少々

作り方

1

ピーマンはワタを取り除いてみじん切りにします（5〜7ミリ角くらいがおすすめ）
2

味噌適量を水（分量外）で溶きます
3

フライパンに少量の油を熱して鶏ひき肉を炒めます。ダマにならないようによくほぐすとあとで上手く混ざります
4

肉におおよそ火が通ったらピーマンを加えて炒めあわせます
5

水で溶いた味噌で味をつけて完成です

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りやパクチーなどを入れるとビールのお供になりますよ

このレシピの生い立ち

父が適当に開発したレシピです。南蛮（辛ピーマン）で作ると美味しいです

レシピID : 6769575 公開日 : 21/05/07 更新日 : 21/05/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)

2021年8月25日

cook☆mi

残りはそぼろかけご飯にしました

#おつまみにもおかずにも #ランチに最適

2021年8月24日

見習い主婦haru

実家から大量にピーマンが届いたので。ピーマン苦手な家族も食べてくれました♪

#ピーマン苦手でも食べやすい

2021年7月30日

ameうめ

ピーマンが大量消費出来て最高です。箸が止まりません。簡単なのに美味しすぎ！

#ピーマン大量消費

2021年7月15日

初れぽ

六星蒼翔

ピーマンと冷凍庫にストックしていたひき肉と一緒に作ってみました。（今回、鷄じゃなくて豚ひき肉ですが簡単に作れて常備菜に便利です）

#カンタン美味し！

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ピーマンと鶏ひき肉のそぼろ炒め

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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