あんかけだし巻き卵 の画像

Description

あったかいご飯に混ぜるだけの「混ぜ込みじゅーしぃの素」が美味しいあんかけに変身。

材料 (2人分)

適量
サラダ油
小さじ1
4個
カツオだし
50㏄
☆まぜこみじゅーしぃの素
1/2袋
☆鰹だし
50cc
☆ゴマ油
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    卵4個をわりほぐし、かつおだし50ccと一緒によく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ご飯にまぜるだけの混ぜ込みじゅーしぃの素を1/2使います。

  3. 3

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    ☆の調味料をよく混ぜて耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分間加熱し混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を熱してだし巻き卵を焼き、器に盛って、大根おろし、ネギをのせ2で作ったあんをかける。

  5. 5

    写真

    お夕飯のおともに、おつまみに最適です。

コツ・ポイント

いつもの出汁巻き卵にちょい足し。
具材も入った「まぜこみじゅーしぃの素」で食べ応えも増します。

このレシピの生い立ち

いつもの出汁巻き卵がちょい足しで料亭風に。「まぜこみじゅーしぃの素」には人参、タケノコ、椎茸や豚肉、ひじき、油揚げなど具材もいっぱい入っているので満足感あります!
レシピID : 6769623 公開日 : 21/05/07 更新日 : 21/05/07

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