あんかけだし巻き卵
作り方
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1
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卵4個をわりほぐし、かつおだし50ccと一緒によく混ぜる。
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2
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ご飯にまぜるだけの混ぜ込みじゅーしぃの素を1/2使います。
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3
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☆の調味料をよく混ぜて耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分間加熱し混ぜる。
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4
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フライパンにサラダ油を熱してだし巻き卵を焼き、器に盛って、大根おろし、ネギをのせ2で作ったあんをかける。
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5
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お夕飯のおともに、おつまみに最適です。
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コツ・ポイント
いつもの出汁巻き卵にちょい足し。
具材も入った「まぜこみじゅーしぃの素」で食べ応えも増します。
具材も入った「まぜこみじゅーしぃの素」で食べ応えも増します。
このレシピの生い立ち
いつもの出汁巻き卵がちょい足しで料亭風に。「まぜこみじゅーしぃの素」には人参、タケノコ、椎茸や豚肉、ひじき、油揚げなど具材もいっぱい入っているので満足感あります!