ケイジャンエビボイル
Description
辛いことができる
材料
(4)
800g
アンドゥイユソーセージ
450g
450g
コーン穂軸
4つ
1玉
3つ
にんにく
6つ
バター
50g
ルイジアナまたはザタラインのブランドのシーフード調味料ポーチ
3つ
作り方
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1
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大きな鍋に水を入る。
シーフード調味料ポーチ、レモン2個、玉ねぎ、にんにくを入れる。 ゆでる。
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2
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じゃがいもを鍋に入れて10〜12分煮る。
コーンとソーセージを入れて、さらに3〜4分煮る。
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3
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エビを鍋に入れて2分煮る。2分後、鍋を火から下ろします。材料を残20分出す. 材料が辛いになるよう。
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4
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スープ1カップを退ける。バターを溶かし、1カップのスープにかき混ぜる。
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5
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鍋から材料を排出す。材料の上にバター混合物を注ぐ。 レモンと盛る。ビールもいいです!
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コツ・ポイント
シーフードスパイスポーチは塩辛いことがあるので、水を塩漬けにしないでください。材料が鍋に長く留まるほど、スパイシーになります。
このレシピの生い立ち
これは私の友達の家族のレシピです。 時々友達とクリスマスにこの料理を作るでしょう。この料理は家族や友達と一緒に外で食べるべきです。 多くの場合、人々は新聞を外のテーブルに出す、皿なしで食事をします。
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