タケノコと身欠きニシンの煮物

身欠きニシンを一口大に切り、ボールに入れ、熱湯をかけ臭みをとりざるに空けておきます。

タケノコは食べやすい大きさに切ります。

こんにゃくも食べやすい大きさに切ります。