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Description

簡単です。

材料 (4人分)

タケノコ細切り
400g
ピーマン細切り
2個
豚こま切れ細切り
200g
生姜千切り
一かけ
肉下味調味料
大さじ2
醤油
小さじ1
大さじ1
調味料
オイスターソース
大さじ2
鶏がらスープの素
大さじ1
砂糖(上白糖)
小さじ1
ごま油

作り方

  1. 1

    材料を千切りします。

  2. 2

    ボールに豚こま肉の千切りと下味調味料を入れ揉み込みます。

  3. 3

    フライパンに、ごま油を入れショウガと豚こま肉を入れ、火にかけます。

  4. 4

    豚肉が軽く火が通ったら、鍋からとりだします。

  5. 5

    取り出したフライパンにタケノコとピーマンを炒め、豚肉を入れ再加熱します。

  6. 6

    火が通ったら調味料を入れ出来上がり。

コツ・ポイント

ショウガの千切りは必ず入れてください。

このレシピの生い立ち

初めて旦那さんに作って褒められたメニューです。
レシピID : 6771106 公開日 : 21/05/08 更新日 : 21/05/08

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