スナップえんどうの中身の豆を活用！豆ご飯

スナップえんどうのさやが固くなった場合でも中身の豆を取り出して豆ご飯ができます。

家庭菜園のスナップえんどうを古く固くなってから収穫。さやから豆を取り出して豆ご飯にしてみました。グリーンピースの代わりですが美味しい豆ご飯になりました。