チキンサラダ　焼肉用ホットプレート

もも肉の筋をキッチンバサミで切り、お肉の厚みがあるところも火が通りやすいようにハサミを入れる。

お肉の両面にマジックソルトを振りかける。

250度に温めた焼肉用ホットプレート（油を落とすため）に、皮のほうを下にして焼く。

新じゃがは皮のまま良く洗い、一口サイズにカット。時間があれば、水気を切って素揚げしてもOK。今回は素揚げしてます。

お肉が焼き上がったら一口サイズにカット。ドレッシング、マヨネーズなどお好みでどうぞ。