レタスのシャキシャキパリパリロール
Description
レタスのシャキシャキ感と揚げビーフンのパリパリを同時に楽しめる一品。そぼろをたっぷり入れたらボリュームも満点！大満足♪
JJキッチン（番組）
作り方
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1
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レタスは大きいサイズで1枚1枚むいておく※水を流しながらむくとむきやすい。
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2
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合い挽き肉、★の調味料を火をつける前のフライパンに入れる
※火を入れる前に調味料ひき肉に合わせることでお肉がほぐれる
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3
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中火で混ぜながら炒める
※色が変わって汁気がなくなればOK
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4
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ビーフンを180度の油で揚げる
※1〜2秒で揚がります
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5
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④の揚げたビーフンを手で少し砕いて食べやすいサイズにする
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6
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お皿に盛り付け、レタスに③と⑤を巻いて食べます♪
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コツ・ポイント
レタスは水を流しながらむく、そぼろは調味料と合わせてから炒めるなど、参考になるコツがたくさん！子どもも大好きな味で手巻きが楽しい♪
中学生になったばかりの料理男子が紹介してくれた絶品料理です♪
中学生になったばかりの料理男子が紹介してくれた絶品料理です♪
このレシピの生い立ち
J:COMチャンネルで放送中『ＪＪキッチン』で登場したレシピです♪動画かはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCrSaS3IhG8nyFIVPbpwLlKw
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JJキッチン（番組）
