晩御飯の定番!エビフライとタルタルソース

晩御飯の定番!エビフライとタルタルソース

Description

定食屋に行けないのでお家で作ってみました。

材料

エビ
10尾
はらわた
お酒
パン粉
ゆで卵
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ
大さじ5
牛乳
適量

作り方

1

エビははらわたを取り除き塩とお酒で揉み込む

2

フライの要領でパン粉をつけてあげる

3

ゆで卵五個と玉ねぎみじん切り
マヨネーズ大さじ5 牛乳少々 コンソメ少々塩胡椒 砂糖少々で味付けでタルタルソース完成

コツ・ポイント

塩とお酒でしっかり揉み込むのと大きめのエビをチョイスですね!

このレシピの生い立ち

子どもの頃の大好物でした。ビールもすすみます!
レシピID : 6773111 公開日 : 21/05/09 更新日 : 21/05/09

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