晩御飯の定番!エビフライとタルタルソース
作り方
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1
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エビははらわたを取り除き塩とお酒で揉み込む
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2
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フライの要領でパン粉をつけてあげる
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3
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ゆで卵五個と玉ねぎみじん切り
マヨネーズ大さじ5 牛乳少々 コンソメ少々塩胡椒 砂糖少々で味付けでタルタルソース完成
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コツ・ポイント
塩とお酒でしっかり揉み込むのと大きめのエビをチョイスですね!
このレシピの生い立ち
子どもの頃の大好物でした。ビールもすすみます!
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エビははらわたを取り除き塩とお酒で揉み込む
フライの要領でパン粉をつけてあげる
ゆで卵五個と玉ねぎみじん切り
マヨネーズ大さじ5 牛乳少々 コンソメ少々塩胡椒 砂糖少々で味付けでタルタルソース完成