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★水菜ﾁｬｰﾊﾝ★

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Description

ﾊﾟﾗﾊﾟﾗｯとおいしい!!簡単ﾁｬｰﾊﾝです(*^。^*)

材料 （1人分）

ご飯
250～300g
水菜
大1株
ﾍﾞｰｺﾝ
1～2枚
※ｼﾞｬｺ(ﾍﾞｰｺﾝの代わりに)
大2～3
卵
1個
塩･こしょう
少々
顆粒ｺﾝｿﾒ
少々
醤油
小1～2
酒･みりん(卵下味)
各少々
ｻﾗﾀﾞ油
適量

作り方

  1. 1

    水菜は2cm位のざく切り､ﾍﾞｰｺﾝは粗みじん切りにしておく｡

  2. 2

    卵を割って酒･みりんを加えてよく解きほぐし､ご飯を加えてよく混ぜ合わせておく｡

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱してﾍﾞｰｺﾝを炒め､火が通ったら②の卵ご飯を加えて手早く混ぜてﾊﾟﾗﾊﾟﾗに炒める｡

  4. 4

    塩･こしょうして水菜を加え､さっと炒め合わせてから醤油で調味したら出来上がり!!

コツ・ポイント

あらかじめご飯と卵を絡めておくことでﾊﾟﾗｯと仕上がります♪
水菜を加えてからはあまり火を通し過ぎないようにしてください!
ﾍﾞｰｺﾝの代わりにｼﾞｬｺで作ってもおいしいです!この時は白ｺﾞﾏも加えるとよりGoodです♪

このレシピの生い立ち

時間が無い時のお弁当としてよく登場する一品です(*^。^*)
レシピID : 677332 公開日 : 08/11/06 更新日 : 09/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2022年1月7日
写真
YUH♡ママ
ベーコンの代わりに竹輪で作りました♪たっぷり水菜のシャキシャキ食感がとっても美味しいですね(*^_^*)
#水菜シャキシャキ
2019年8月25日
写真
hono♡ma∞ma
簡単で美味しいチャーハンでした♡

ﾚﾎﾟ有難うございます!簡単・美味なのが良いですよね♪

2018年2月21日
写真
クックGPOM6N☆
美味しくできました(*^^*)

ﾚﾎﾟ有難うございます!美味しく作って頂けて嬉しいです♪

2017年1月29日
写真
なぉみ⭐️
美味しい！

ﾚﾎﾟ有難うございます!簡単・美味なのが良いですよね♪

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( )
yanami
★水菜ﾁｬｰﾊﾝ★
by yanami