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ブロッコリーと卵の和え物

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Description

簡単もう一品欲しい欲しいときに☆

材料 （2人分）

冷凍ブロッコリー
140g
卵
3個
冷凍エビ
75g
マヨネーズ
大さじ3
ハーブソルトorブラックペッパー
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリー、エビを別々の耐熱容器に移し600wで2分解凍する

  2. 2

    解凍されたブロッコリー、エビをキッチンペーパーで水分をふきとる

  3. 3

    鍋に卵が沈むくらいの水を入れて、
    水から強火で10分

  4. 4

    ゆで卵の殻をむき、ブロッコリー、エビ、ゆで卵をボウルに移しゆで卵を好きなサイズにフォークで潰す

  5. 5

    ④のボウルに調味料を加えて軽く混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった食材簡単なサラダを作りたくて。
レシピID : 6773553 公開日 : 21/05/10 更新日 : 21/05/10

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ブロッコリーと卵の和え物
by クックIRNZ8O☆