手で触らない種取り★さくらんぼジャム

Name: 手で触らない種取り★さくらんぼジャム
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: さくらんぼ(種つき) 600g; 砂糖 130g; レモン汁 大さじ2

Description

さくらんぼの下処理面倒臭いけどジャム作りたい人、さくらんぼを手で触って種取りしたくない人必見！

600g

砂糖

130g

レモン汁

大さじ2

種は多いのでやはり根気は必要！
一粒の種も見逃さないことが美味しく食べられるコツです。

「さくらんぼを手で直接触って種を取りたくない！」「さくらんぼの種取り面倒臭い！」と思ってそのまま煮てみたら手で取るよりも取りやすいし手も汚れなかったので！
そのうえ廃棄率も手で取るより少ない。

レシピID : 6773575 公開日 : 22/05/08 更新日 : 22/05/08

1件 (1人)

2023年5月14日

初れぽ

実家の庭のさくらんぼ。今年はうまく鳥避けできて豊作。けど酸っぱくて手が伸びない。でジャムに。生から種子を除くより無駄がない♪