グルテンフリープレーンスコーン
Description
甘さ控えめシンプルな簡単プレーンスコーンです。
蜂蜜やクリームチーズと合わせてもOK!
洗い物を増やさず時短で作れます。
蜂蜜やクリームチーズと合わせてもOK!
洗い物を増やさず時短で作れます。
材料
(厚み1cm×8個分)
作り方
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1
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☆を全て袋に入れて混ぜる
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2
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バターを入れ、袋の外からバターを体温で温めながら混ぜる
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3
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卵を入れてこねるように混ぜる
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4
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更に豆乳を少しずつ入れてこねるように混ぜる。
我が家の豆乳はこちら。
(緩くなってしまったら米粉を少し追加)
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5
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袋のまま冷蔵庫で10分寝かすと型を取りやすくなる
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6
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ここでオープン200℃に設定
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7
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1cm〜2cmくらいの厚みで広げて型を取る
(今回はシャンパングラスの口で取りました)
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8
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クッキングシートに並べて15分
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9
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完成!
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10
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マジックソルトで作ったおつまみスコーンはこちら→ID 6775028
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コツ・ポイント
豆乳は牛乳でもOK。
バターを手の体温で馴染ませることを忘れず。
甘さ控えめなのでお好みで増やしてください。
バターを手の体温で馴染ませることを忘れず。
甘さ控えめなのでお好みで増やしてください。
このレシピの生い立ち
時短で作れるおやつ記録です。