ブルーベリーマフィン
Description
焼きたては外はサクッと中はふわふわ(ブルーベリーが熱いので要注意)。レモンなしでも美味しいです。バナナが余った時にも!
材料
(8〜10個分)
バター
55g
グラニュー糖
120g
1個
バニラエッセンス
小さじ1/2
150g
小さじ1
塩
小さじ1/4
62g
*レモン汁
小さじ1
レモンゼスト
レモン1個分
120g
■
(バナナ1/2本、フォークで潰す)
作り方
コツ・ポイント
アメリカ在住の方は、アメリカサイズのカップで中力粉とブルーベリーは1カップ、グラニュー糖は1/2カップ、バター1/2スティック(1/4カップ)、牛乳は1/4カップです。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーシーズンなので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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