絹さやとかまぼこのバター炒めの画像

Description

鮮やかな絹さやたっぷり!

材料

130g
バター
20g
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    絹さやは筋を取ります。かまぼこは、絹さやと同じ大きさ・薄さに切ります。

  2. 2

    写真

    具材があまり重なりすぎないように、大きめのフライパンにかまぼこを並べます。

  3. 3

    写真

    バターを加えて、中火にかけ、フライパン底全体にバターが回ったら裏返します。

  4. 4

    写真

    かまぼこに焼色がついたら、絹さやを加えて、さっと炒め合わせます。

  5. 5

    写真

    火を止めてから、醤油を回し入れ
    味がなじんだら完成です!

コツ・ポイント

均等に熱を加えたいので、広々としたフライパンを使ってください。

このレシピの生い立ち

絹さやをたくさん食べられます!かまぼことバターを加えて、簡単なのに贅沢な一品になりました。
レシピID : 6773727 公開日 : 21/05/17 更新日 : 21/05/17

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