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バナナ粉末のグルテンフリーガトーショコラ

バナナ粉末のグルテンフリーガトーショコラの画像

Description

小麦不使用・乳製品不使用のガトーショコラです

材料

アーモンドプードル
200g
バナナ粉末
150g
ココナッツオイル
大さじ3
ココナッツミルク
100g
バニラエッセンス
4滴
オリゴ糖
大さじ1
オイル(塗る用)
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく

  2. 2

    アーモンドプードル、バナナ粉末、ココナッツプードルを混ぜる

  3. 3

    ココナッツオイルとココナッツミルクを加え、ココアパウダーを混ぜる

  4. 4

    舐めてみてバニラエッセンス、オリゴ糖を加えながら甘さを調節する

  5. 5

    クッキングシートにオイルを塗って、型にしく

  6. 6

    型の中に生地を流し込む

  7. 7

    オーブンで25分焼く

コツ・ポイント

ココアパウダーは純100%を利用するとビターでとっても美味しいです

このレシピの生い立ち

トリプトファンを取りたいなーと思い、おやつのガトーショコラを工夫しました♪
レシピID : 6774553 公開日 : 21/05/18 更新日 : 21/05/18

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バナナ粉末のグルテンフリーガトーショコラ
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