フライパンでサバの塩焼き
Description
魚焼きグリル不要です。
ふわふわに焼けます。
ふわふわに焼けます。
材料
作り方
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1
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サバの皮面に切り込みを入れる。
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2
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フライパンに少し多めの油を熱し、サバの皮面を下にして並べる。
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3
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皮面を焼いたらひっくり返して身の部分も焼く。
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4
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皮や身に少し色が着いたら、火を少し弱めて中まで火を通す。
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コツ・ポイント
皮面を先に焼いてください。
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルが汚れるのが嫌でフライパンで挑戦しました。
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