鮭ハラス炒飯弁当  21/5.11の画像

Description

高校生男子、旦那さんのお弁当。
余った鮭ハラスで、野菜もたっぷり!栄養満点な炒飯を作りました♪
無駄に?美肌効果も抜群✨

材料

鮭ハラス炒飯
適量
肉焼売(チルド市販)
適量
ハムエッグ
適量
ブロッコリーのチーズ焼き
適量
ミニトマトピック
適量

作り方

  1. 1

    鮭ハラス炒飯

    鮭は皮目からこんがり焼いてさいの目に切る。卵・玉ねぎ・小松菜・しめじ・ご飯と炒め、青しそ・胡麻を散らす。

  2. 2

    写真

    肉焼売

    油少々でカリッと焼く。仕上げに醤油をジュっと少々。

    ひと手間だけど、レンチンするよりうちの子達は好きです♪

  3. 3

    写真

    ハムエッグ

    レシピID 6689732

    ↑ ずっと気になってた作り方が、やっと解りました✨ありがとうございます!!

  4. 4

    ブロッコリーチーズ焼き

    茹でブロッコリーを、油少々で炒める。
    シュレッドチーズを加えて絡めて、こんがりカリっと焼く。

コツ・ポイント

炒飯はハラスの脂が出るので、少量の油でも簡単にパラパラになります◎

鮭皮もカリカリ♪ 食感が残って楽しいように、野菜は粗みじん切りに◎

さっぱり食べれるよう、コショウを強めで、千切りの青しそと白胡麻を乗せました♪

このレシピの生い立ち

高校生になった、子どものお弁当記録。

炒飯だけで、蛋白質、ビタミン類、必須脂肪酸のDHA・EPA✨アスタキサンチンや青しそのVCもたっぷり✨アンチエイジング抜群な炒飯で、むしろ私が食べるべき!笑

チャリ通学に効果出ると良いです(^^)
レシピID : 6775572 公開日 : 21/05/11 更新日 : 21/05/11

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