皮パリパリ鶏モモねぎ生姜焼き

皮パリパリ鶏モモねぎ生姜焼き

Description

結構しっかり味なので、ご飯がすすみます。

材料

鶏モモ
1枚
砂糖 肉に塗る
少々
ネギ
5cm
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
小さじ1
大さじ1
ひとたらし

作り方

1

肉に砂糖をまんべん無く塗り、しばらくおく。

2

肉に片栗粉をしっかりつけてフライパンに油をひき皮から焼く。
両面カリッと焼く。

3

ネギは微塵切り。
そこに調味料を全て入れる。
味の調整をしてください。

4

フライパンの肉の中へ調味料を入れて、絡める。

コツ・ポイント

鶏モモの表面をカリカリにするといいですよ。

このレシピの生い立ち

鶏肉が安くてヘルシーで、美味しいのでレシピをいろいろ考えています。
レシピID : 6776136 公開日 : 21/05/11 更新日 : 21/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

2021/05/29

写真

甘めで食べやすくて美味しいです

♡好奇心☆

2021/05/29

First tsukurepo mark
写真

甘めでとても美味しくいただきました

♡好奇心☆