豚肉で小松菜巻き
あゆnatsu
作り方
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1
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しゃぶしゃぶ用のお肉で小松菜を巻く
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2
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こんな感じに^_^、薄いので2枚少し重ねて巻いてます
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3
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フライパンに少しごま油をひき、
両面こんがりと焼く
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4
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焼けたら、あらかじめ合わせておいた合わせ調味料を流し込む
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5
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煮汁と一緒に煮込み、煮汁が少なくなるまで火を通す、煮汁は少し残したいので、残る程度で煮詰める
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6
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お弁当用なので、今回はタッパーに^_^
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7
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できあがり。
食べる時に温めたり、お弁当にそのまま詰めたりします。
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コツ・ポイント
タレはあらかじめ作っておくといいですね。
材料書いてますけど、記憶があいまいなので、
調整してくださいm(__)m
甘味が足りなければ、砂糖を少し足す。
材料書いてますけど、記憶があいまいなので、
調整してくださいm(__)m
甘味が足りなければ、砂糖を少し足す。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。タレの調合が曖昧なので、混ぜ合わせて味見してください。煮詰めるとしょうゆ辛くなるので、薄めで。うちは甘めがすきなので、途中砂糖ちょい足ししてます。記録用なので、お許しをm(_ _)m。つくれぽ届いてます！
あゆnatsu
