ほうれん草のおひたし
作り方
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1
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鍋でお湯を沸騰させ、ひとつまみの塩を入れておく
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2
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軽く洗ったほうれん草を1分ほど茹でる
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3
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茹でたほうれん草を流水で冷まし、キッチンペーパーでしっかり水気を切る
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4
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5センチほどの食べやすい大きさに切り、器で◎と和える
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5
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鰹節をふりかけたら完成
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コツ・ポイント
ほうれん草を茹で過ぎないように。
水気をしっかり取るのもポイントです。
水気をしっかり取るのもポイントです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を大量消費したくて。
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