ほうれん草のおひたしの画像

Description

ほうれん草の簡単おひたしです

材料 (2人分)

ひとつまみ
◎白だし
大さじ1/2
◎醤油
小さじ1
◎酒
大さじ1/2
お好みで
鰹節

作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸騰させ、ひとつまみの塩を入れておく

  2. 2

    軽く洗ったほうれん草を1分ほど茹でる

  3. 3

    茹でたほうれん草を流水で冷まし、キッチンペーパーでしっかり水気を切る

  4. 4

    5センチほどの食べやすい大きさに切り、器で◎と和える

  5. 5

    鰹節をふりかけたら完成

コツ・ポイント

ほうれん草を茹で過ぎないように。
水気をしっかり取るのもポイントです。

このレシピの生い立ち

ほうれん草を大量消費したくて。
レシピID : 6776695 公開日 : 21/05/12 更新日 : 21/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クック8ZQE9T☆
みりんを加えなくても、しっかり美味しいですね。
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lazy8
簡単に美味しくできました
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cotton777
あっさりしていてパクパクいけますね! また作りまぁす(*^^*)
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や~たん食堂
これから美味しくなっていくほうれん草♬ たくさんいただきま〜す(✿^‿^)