炊き込みおこわの画像

Description

やっと気に入った我が家の味!具材でバリエーションを!

材料 (2合分)

1合
2合
半切れ
濃い口しょうゆ
大さじ1
15センチ
小半分
半分
1/4パック
●パルスイート
大さじ1/2
●薄口醤油
大さじ1
●みりん
大さじ3
●白だし
大さじ4
水orだし
適宜

作り方

  1. 1

    米ともち米を洗って30分水につける。

  2. 2

    もも肉を小さ目に切り、濃い口しょうゆ大さじ1をまぶす。

  3. 3

    ☆を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    炊飯器に1と●を入れて、普通に水かげんをする。

  5. 5

    具材を上に乗せる(モモ肉は一番上)。

  6. 6

    普通に炊く。

コツ・ポイント

味付けの醤油は薄口の方が、出来上がりがきれいになる。

このレシピの生い立ち

次女が炊き込みご飯が大好き。しょっちゅう作っているうちに、この味になりました。
レシピID : 6776922 公開日 : 21/05/12 更新日 : 21/08/03

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