簡単 豚厚切り肉の味噌塩麹焼き
Description
漬け込んで焼くだけですが 塩麹で柔らかく 味もしみこみ 白いご飯がすすむレシピです!
材料
(5人分)
作り方
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1
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タレを混ぜ合わせます
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2
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豚厚切り肉にフォーク等で何箇所か穴を開け バットにおき ①のタレをまんべんなくかけ ラップし 1時間位おいておきます
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3
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フライパンにサラダ油を熱し ②のタレを落としながら並べ 両面焼き色がつく様に焼きます
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4
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食べやすい大きさにカットし お皿に盛り付けたら出来上がりです♡
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5
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小ネギや大葉はお好みで!
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コツ・ポイント
面倒でもお肉に穴を開けてください!味がしっかりしみこみ 美味しくなります!
このレシピの生い立ち
豚厚切り肉のレパートリーを増やしたく考えました!