豆腐とアボカドで簡単ヘルシーグラタン
作り方
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1
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えびは縦半分にカットし、塩胡椒とお酒をふっておく
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2
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豆腐は水切りし、アボカドは5ミリほどにカットしておく。
納豆はついてる出汁とカラシを混ぜておく
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3
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ボールに豆腐と納豆、卵、白味噌、コチュジャンを入れよーく混ぜる
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4
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グラタン皿に③を流し入れ、アボカド、えびをきれいに並べブロッコリーとしめじを散らす
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5
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ピザ用チーズを好きなだけ散らしたら200℃に温めておいたオーブンで20分焼く
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6
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完成!
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コツ・ポイント
コツは特にありません。
材料をボールに入れて混ぜるだけ
アボカドがやわらかい時はボールに一緒に混ぜ込んでもOK
材料をボールに入れて混ぜるだけ
アボカドがやわらかい時はボールに一緒に混ぜ込んでもOK
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘から豆腐のグラタン食べたいとリクエスト
いろいろ入れてみたらこの組み合わせがベストだったのでご紹介
いろいろ入れてみたらこの組み合わせがベストだったのでご紹介