豆腐とアボカドで簡単ヘルシーグラタン

豆腐とアボカドで簡単ヘルシーグラタンの画像

Description

ボールで混ぜるだけなので火を使わず超カンタン、納豆が意外とガッツリくるので食べ応えあります。

材料

8〜10尾
お酒
少々
400g
1パック
出汁
付いてる分
カラシ
付いてる分
1個
白味噌
大さじ1強
コチュジャン
大さじ1弱
1/2パック

作り方

  1. 1

    写真

    えびは縦半分にカットし、塩胡椒とお酒をふっておく

  2. 2

    写真

    豆腐は水切りし、アボカドは5ミリほどにカットしておく。
    納豆はついてる出汁とカラシを混ぜておく

  3. 3

    写真

    ボールに豆腐と納豆、卵、白味噌、コチュジャンを入れよーく混ぜる

  4. 4

    写真

    グラタン皿に③を流し入れ、アボカド、えびをきれいに並べブロッコリーとしめじを散らす

  5. 5

    写真

    ピザ用チーズを好きなだけ散らしたら200℃に温めておいたオーブンで20分焼く

  6. 6

    写真

    完成!

コツ・ポイント

コツは特にありません。
材料をボールに入れて混ぜるだけ

アボカドがやわらかい時はボールに一緒に混ぜ込んでもOK

このレシピの生い立ち

ダイエット中の娘から豆腐のグラタン食べたいとリクエスト
いろいろ入れてみたらこの組み合わせがベストだったのでご紹介
レシピID : 6777905 公開日 : 21/05/12 更新日 : 21/05/12

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