おうちでフルーツサンド いちご
Description
お店で売ってるようなフルーツサンドが作ってみたくてチャレンジしました。
キラキラ星55
材料
作り方
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1
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食パンの耳を切り落としておきます。
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2
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生クリームに砂糖とラム酒を入れて少し固めにホイップします。
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3
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いちごは洗ってからヘタを切り落とし、キッチンペーパーで水分を拭き取っておきましょう。
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4
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材料の準備ができたら食パンに生クリームを塗ります。
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5
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カットした時をイメージしていちごを並べます。
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6
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生クリームを塗ります。
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7
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もう1枚の食パンをふんわりのせます。
サンドした四隅をしっかり押さえます。
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8
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ラップで包みます。
少し強めに包んでください。
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9
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冷蔵庫で3時間ねかせます。
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10
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包丁を温めてからカットします。
躊躇せず、思いきって包丁を滑らせるように下まで入れちゃってください。
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コツ・ポイント
いちごの並べ方で断面が決まります。
出来上がりをイメージして並べてください。
ラップは生クリームがはみ出ても気にせず強めに包んでください。
思いきって一気にカットする事。
出来上がりをイメージして並べてください。
ラップは生クリームがはみ出ても気にせず強めに包んでください。
思いきって一気にカットする事。
このレシピの生い立ち
とても綺麗ないちごを大量に頂いたので消費です。
