保育園おやつ★味噌蒸しパンの画像

Description

味噌のしょっぱさと米粉のもっちり具合が五平餅のような懐かしい味わいです。

材料 (4人分)

Ⓐ豆乳
100cc
Ⓐきび糖
50g
 
Ⓐ味噌
8g
100g
米油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルにⒶをいれしっかり混ぜる。米油をいれさらに混ぜる。

  2. 2

    写真

    ①のボウルに米粉を入れ、その上にBPをのせ、中心からゆっくり泡だて器で混ぜていく。

  3. 3

    写真

    ②がツヤのある生地になったら、シリコンカップにいれ、中火で14分蒸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子どものおやつに超オススメ☆キャラメル味?!というようなコクの美味しさですよ!グルテンフリーでアレルギーっ子にも◎
『アマナ保育園』↓
https://amana-hoikuen.com/
レシピID : 6778469 公開日 : 21/05/13 更新日 : 23/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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シッポ
小麦、卵アレルギーの2歳の孫に。とてもふんわり美味しく出来ましたパクパク食べてくれそう♡次はコーン入りで作ります!
初れぽ
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パンダさんの妻
はじめて蒸しパンを作りましたが、簡単にできました! もっちりふわふわでおいしいです。また作ります。