ささ身のアボカドクリームソース
Description
朝食・昼食のおかずにもなります
材料
(2人分)
4本
1/2コ
塩胡椒(ささ身下味用)
適量
バター(マーガリン可)
大1/2
適量
▪️A
ソース
30g
大2
プレーンヨーグルト ※無くてもよい
大1/2
黒胡椒
小1
作り方
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1
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アボカドを細か切り、Aを加えて、600Wレンジでラップなしで40秒加熱し、アボカドを潰しながらまぜる
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2
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ささ身は切り口を入れ開き、筋を取って、
塩胡椒と片栗粉を両面にまぶし、
バターで両面を焼く
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3
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ささ身とトマトを皿に盛って、アボカドソースをささ身に掛ける
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4
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※アボカドソースが固まってしまったら、少量の牛乳を入れ、再度、混ぜて下さい
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特になし