しいたけ豆腐餃子、しゅうまい風?の画像

Description

ビミョウにあまった餃子のタネ・・
豆腐をいれ、おいしくリニューアル♪

作り方

  1. 1

    木綿豆腐1丁は、水気を切り。
    700wの電子レンジで、6分。
    ペーパータオルをしいたざるに移し。
    さめたら何度か絞り、ぱらぱらにする。

  2. 2

    直径20cmほどの大しいたけを4個用意。
    じくをとっておく。

  3. 3

    餃子のタネ300gに、1を加え、よく混ぜあわす。

  4. 4

    しいたけの中に、握りこぶし1個分ほどの3を詰める!
    4個につめ、700wのレンジで、10分チンします。

  5. 5

    なべに、日本酒、みりん、しょうゆを入れ。
    甘辛いたれをつくります。

  6. 6

    4を皿にもり。
    5をかけて。
    練りからしが合います♪

コツ・ポイント

お弁当にもいいかも!
簡単なので、特のなし。
レンジをうまく使おう!

このレシピの生い立ち

買い物にいったら。15cm位のおっきなしいたけ発見!詰め物しよう、あ。冷凍庫に、餃子のタネが・・。
レシピID : 67788 公開日 : 02/10/24 更新日 : 02/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート