チョコレートナッツクッキー/バレンタイン

チョコレートナッツクッキー/バレンタインの画像

Description

アーモンドプードルを入れることで
少しリッチ感のあるクッキーになりました

材料 (約20個分)

60g
グラニュー糖
40g~50g
 

作り方

  1. 1

    ココアパウダーと薄力粉はふるう
    ミックスナッツは荒く刻む。
    バターはレンジで溶かす。

    予熱170℃で準備を。

  2. 2

    ボールにバター以外の材料を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    溶かしたバターを混ぜ、一塊になるまで押し混ぜる。

  4. 4

    写真

    塊から小さく取って丸め、中央を少し指で凹ませ、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  5. 5

    写真

    予熱後、170℃で
    15分~20分 様子を見ながら焼く。

  6. 6

    写真

    ラッピングしてみました。

  7. 7

  8. 8

    写真

    また焼いちゃいましょう。

  9. 9

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    焼きあがり!

コツ・ポイント

粉は特に振るわなくていいですが、
ココアパウダーはダマになっていることが多いので、ふるっておくのが無難です

ナッツは袋端に空気の逃げ穴を少しカットし、麺棒で叩き砕きました

アーモンドプードルやナッツの
±10gの誤差はあってもOK
です

このレシピの生い立ち

好きなナッツとチョコの組み合わせで、
試行錯誤のクッキーです。

アーモンドプードルはフランス語で、
アーモンドパウダーは英語で、
同じのようです。
レシピID : 6778824 公開日 : 21/05/13 更新日 : 23/01/28

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