甘くない！だし巻き風卵☆サンドイッチにも

Name: 甘くない！だし巻き風卵☆サンドイッチにも
Yield: ２～３人分
Ingredients: 卵 ３個; 醤油 小さじ１／２; 酒 ちょろっと（小さじ１／２程度）; 塩 ア・イ・シ・テ・ルと気持ちを込めて（笑）５振り; だし 大さじ２～３; 片栗粉 少々

Description

だし巻きに近い柔らかさを目指しました♪
冷めてもジューシーなのでお弁当にも。
目分量で作っていたので覚書。

にゃたろぅ

材料（２～３人分）

卵

３個

醤油

小さじ１／２

酒

ちょろっと（小さじ１／２程度）

塩

ア・イ・シ・テ・ルと気持ちを込めて（笑）５振り

だし

大さじ２～３

片栗粉

少々

作り方

1

卵以外の材料を混ぜ合わせた後に卵を加え、混ぜる。
2

油をひいた卵焼き器で薄く巻いて焼く。
3

サンドイッチにする場合は、パンにマヨネーズ&辛子（気持ち多めのほうがオススメ）を塗り、卵を挟みます。旦那イチオシ！

コツ・ポイント

巻く時に破れやすいですが、半熟状態でどんどん巻いていってくださいね。
サンドイッチの具にする時は卵の厚みを調整して下さい(o^^o)

このレシピの生い立ち

甘い卵焼きが苦手＞＜
毎日お弁当を作っていた時に色々試してみた末、これに落ち着きました。

レシピID : 677960 公開日 : 08/11/07 更新日 : 14/11/30

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

20件 (18人)

2014年5月31日

ｄａｏ✽

醤油を入れすぎたけど見た目わきれいにできました！また作ります♪

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とっても美味しそう(*^o^*) 素敵なつくれぽありがとう♪

2013年3月25日

2youko1

ふわっふわ！美味しくできました！甘い卵焼き苦手な彼も絶賛

2012年12月28日

miimiiko

とてもジューシーでびっくりっ♡この味付けも気に入りました♬*゜

作者コメントを見る

大きな卵焼き作って下さってありがとう(^^)

2012年11月8日

りゅう・しょうママ

うちも定番は甘くないです。とってもジューシーな卵焼きでした♡

作者コメントを見る

ジューシーを味わって頂けて嬉しいです☆れぽ感謝(^-^)

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甘くない！だし巻き風卵☆サンドイッチにも

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材料 （２～３人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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