水菜とささみのサラダ♫♬の画像

Description

水菜がシャキシャキで美味しいです♪
短時間でボリュームのあるサラダが作れます♪ささみの代わりに鶏肉でも(✪ܫ✪)

材料 (2人~3人分)

1袋
2本
酒(レンジ用)
大さじ1
ドレッシング
♡薄口醤油
大さじ1.5
♡酢
大さじ1.5
♡砂糖
小さじ1
♡ごま油
大さじ1
♡すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    水菜をお湯でさっとゆがいて、冷水につけておく。
    水菜を食べやすい大きさに切り、しっかり水気をきる。

  2. 2

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    ささみを開いて、重ならない様に耐熱容器に並べる。酒を入れふんわりラップをかける。600Wで1分50秒位加熱する。

  3. 3

    ➁が冷めたら、ささみをほぐしておく。

  4. 4

    写真

    ドレッシング作り♪
    ♡の材料をすべて混ぜ合わせる。

  5. 5

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    ➀のボールに、➂のささみ(お汁も一緒に)とドレッシングを入れてよく混ぜる。

  6. 6

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    お皿に盛って完成です♪

  7. 7

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    MeguBroadenさんが水菜&大根&エビで作ってくださいました♪素敵なれぽありがとう♡

  8. 8

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    2/6に話題入りしました♪作って頂いた皆さま♡ありがとうございます♡

  9. 9

    4/28.TOPの画像変更しました

コツ・ポイント

水菜をゆがき過ぎるとシャキシャキ感がなくなります。
お湯に入れたらさっと取り出すぐらいで大丈夫です(。→‿◕。)
➁のレンジでの加熱は目安です!しっかり熱が通るまで加熱して下さい♡

このレシピの生い立ち

水菜が大好きなので沢山食べれるサラダに♡
レシピID : 678010 公開日 : 08/11/08 更新日 : 10/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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knkmym
水菜は火を通さずそのまま使いました。ドレッシングとても美味しかったです♪
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MULA
ささみ→鶏むね。いいね^ ^
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いしまいチャン
バッチリ(≧▽≦)おいしかった♪すぐできたので助かります☆

お口にあって良かったです♪素敵れぽ有難うございます^^感謝♡

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keroro
小松菜で。ヘルシーでお腹も満腹なのが良いですね。今度は水菜で♪

掲載遅れ申し訳ありません涙 素敵れぽ有難うございます✿感謝