離乳食中期:しらすとブロッコリーの白和え

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Description

だしが決め手!栄養バランスも取れて、美味しいレシピ☆
しょうゆをちょっと垂らせば大人も美味しく食べられます◎

材料

2㎝角1個
ちょこっとおだし
小さじ1/2
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    ちょこっとおだし小1/2を器にいれ熱湯50ccを注ぎ5分おく

  2. 2

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    しらすを沸騰したお湯で約1〜2分ほど茹でザルにあげる

  3. 3

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    ブロッコリー、豆腐をそれぞれ下茹でする。

  4. 4

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    ブロッコリー、しらす、豆腐の順にすりつぶし、だし小1をあわせる

コツ・ポイント

だしを加えることで旨みがアップ!!
赤ちゃんが食べやすくなります

このレシピの生い立ち

離乳食だしパック+しらすのレシピをプロに提案してもらいました。

”こどもの食育クリエイター”
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ
レシピID : 6780428 公開日 : 21/05/20 更新日 : 22/09/28

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