ノンアル・こんにゃくゼリーイン青サイダー

材料をそろえます。炭酸は無糖で、かき氷機が必須です。ララクラッシュがなければマンナンの蒟蒻畑リンゴ味などでも代用可

氷はあらかじめ用意しておいてください。かき氷機は電動でも手動でもOK。約200mlぐらいのかき氷を使います。

ララクラッシュ２こを包丁で切ります。縦3回横3回ぐらいに切り分けます。蒟蒻畑を使う場合も同様に切ります。

ゼリーをコップに入れます。もっといる人はゼリーマシマシにしてもらってもOKです。

ブルーのサイダーを作ります。青の氷みつを大さじ２杯。

炭酸を適量入れます。コップのサイズに合わせて量を調整してください。薄いと青が薄くなるのでご注意ください。

かき氷を作ります。

ドウシシャの電動かき氷機が便利です。

180mlのカップ全部削っておきます。

氷をいっぱいに入れたら上から青のサイダーを入れます。

全部入れたら表面を平らにして中心にタピオカストローを刺します。

タピオカストローにカルピスをそーっと流し入れます。

氷に残りがあれば少し足しておけば氷山っぽい感じを出せます。さらに上から氷みつを少したらせば青が際立ちます。

以上でブルーがきれいなカクテル風ソーダが完成しました。

レモンやオレンジ・グレープフルーツなどを添えればトロピカル感がすごく増します。

層に別けずに混ぜてもきれいなライトブルーの飲み物ですね。

カルピスとソーダを混ぜても、ゼリーの層ができるのでこれはこれでおしゃれですね。

蒟蒻畑を使用する際は必ずのどが詰まらないよう注意を払ってください。レシピ通り包丁で切って使ってください。