手づかみ食べに!大根とつみれの味噌煮!

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Description

柔らかい大根とつみれでパクパク食べてくれます!
つみれはレシピID:6780467のレシピです

材料 (2.3食分)

大根上部の輪切り
4センチ
冷凍つみれ
8個
200cc
味噌
小1
昆布または顆粒出汁
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根を1センチ角に切り、鍋に水と昆布、大根を入れて火にかけます。沸騰直前に昆布を出します。

  2. 2

    写真

    大根が柔らかくなるまで煮えたら冷凍つみれ、味噌を入れて少しだけ煮ます。

  3. 3

    写真

    火を止めて水溶き片栗粉でトロミ付けをしたら完成です!

コツ・ポイント

つみれが柔らかいので大根が煮えてから入れた方がいいと思います!

このレシピの生い立ち

大根はつかみ食べしやすそうなので作ってみました!
レシピID : 6781004 公開日 : 21/05/14 更新日 : 21/05/14

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