超簡単！激安！ビーフステーキ
Description
手軽に格安に肉を食いたい方むけです。
Takamorry3
材料
（2人分）
作り方
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1
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日本のスーパーで一番安いのは、アンガスビーフでしょ？500gでJPY1K。
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2
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筋を細かく切るというかブッ刺す
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3
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塩胡椒ニンニクして1時間おいとく。ニンニクチューブで充分！
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4
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超熱々フライパンで片面1分、肉汁逃げる壁を作る。脂身切り取ってオイル代わりに。
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5
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裏返してフタして弱火で4分くらいほっとく
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6
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まな板に出して1分以上おく。
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7
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食べやすいように切って盛る。
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8
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付け合わせは何でもOK。冷蔵庫の残り物を活用。今回はミニトマトとネギ。肉焼いた脂で塩胡椒ソテー。
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コツ・ポイント
安い肉でも冷凍せずにその日に調理しよう！盛り付けでレモンあると味変して美味しい。
このレシピの生い立ち
いくつかクックパッドを試してたどり着きました。
Takamorry3
