本技凄旨キムチでタッカルビの画像

Description

コク辛料理が食べたい〜っ(☆▽☆)

材料 (鶏モモ2枚分)

本技凄旨キムチ
好きな分だけ
2枚
1/4株
一株
好きな野菜
適宜
コチュジャン
大さじ2
砂糖
大さじ2
焼肉のタレ
大さじ2
好きなだけどうぞ

作り方

  1. 1

    野菜、鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    鶏モモ肉に砂糖を振りかけて強火で皮を下にして焼く。

  3. 3

    鶏モモ肉の皮に色がついたら、『本技凄旨キムチ』、野菜、コチュジャン、焼肉のタレを入れ蒸し焼きにし、味をなじませる。

  4. 4

    色が均一になり味がなじんだら、溶けるチーズをまんべんなく振りかけ、蓋をして蒸し焼きにしてチーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

コチュジャンは、フライパンの四隅に入れると混ざりやすいよ(。•̀ᴗ-)✧
辛いのが苦手な人は、砂糖を増やしてもOK!!
キャッチコピー通り、既存のキムチに比べて水分が少なく、味が薄まらなくて使いやすく、炒めものはお勧めですね♥

このレシピの生い立ち

本技凄旨キムチが届いた!鶏肉ある!白菜もある!!
『タッカルビしかないでしょ』ってことで思いつきで作ってみました( ꈍᴗꈍ)
レシピID : 6782448 公開日 : 21/05/15 更新日 : 21/05/16

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