本技凄旨キムチでタッカルビ
作り方
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1
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野菜、鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットする
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2
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鶏モモ肉に砂糖を振りかけて強火で皮を下にして焼く。
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3
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鶏モモ肉の皮に色がついたら、『本技凄旨キムチ』、野菜、コチュジャン、焼肉のタレを入れ蒸し焼きにし、味をなじませる。
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4
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色が均一になり味がなじんだら、溶けるチーズをまんべんなく振りかけ、蓋をして蒸し焼きにしてチーズが溶けたら完成。
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コツ・ポイント
コチュジャンは、フライパンの四隅に入れると混ざりやすいよ(。•̀ᴗ-)✧
辛いのが苦手な人は、砂糖を増やしてもOK!!
キャッチコピー通り、既存のキムチに比べて水分が少なく、味が薄まらなくて使いやすく、炒めものはお勧めですね♥
辛いのが苦手な人は、砂糖を増やしてもOK!!
キャッチコピー通り、既存のキムチに比べて水分が少なく、味が薄まらなくて使いやすく、炒めものはお勧めですね♥
このレシピの生い立ち
本技凄旨キムチが届いた!鶏肉ある!白菜もある!!
『タッカルビしかないでしょ』ってことで思いつきで作ってみました( ꈍᴗꈍ)
『タッカルビしかないでしょ』ってことで思いつきで作ってみました( ꈍᴗꈍ)
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