平茸のバターソテー
作り方
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1
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平茸は食べやすくほぐし、
ベーコンは食べやすく切ります。
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2
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フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、ベーコンを炒めます。
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3
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焼き色が付いたら平茸を入れて炒めます。
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4
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しんなりしたら塩胡椒で味を調えます。
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コツ・ポイント
ベーコンは焼き色が付くと香ばしくてきのことよく合います。
お好みでバター加熱段階で唐辛子を入れても。
お好みでバター加熱段階で唐辛子を入れても。
このレシピの生い立ち
ワインに合わせてヘルシーなおつまみを。