ごはんが進む☆豚キム丼
mc-mizu
作り方
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1
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豚こま肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをして小麦粉をまぶしておく。
大葉を千切りにする。
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2
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ごま油をひいたフライパンに豚こま肉を入れ、火が通るまで炒める。
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3
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本技おいしいキムチを入れたら炒めすぎず、素早く味付けをする。
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4
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ごはんの上に盛りつけ、大葉をのせて完成。
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コツ・ポイント
お肉に小麦粉をまぶしておくと水分が出るのを防げます。
キムチに火を通しすぎず、シャキシャキ食感でどうぞ☆
キムチに火を通しすぎず、シャキシャキ食感でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
本格キムチを美味しく食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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