豚キムチとチーズの包み揚げ☆
Description
辛いキムチもチーズで少しマイルドに！
油揚げのサクっと感が良いです(❛ ᴗ ❛)
油揚げのサクっと感が良いです(❛ ᴗ ❛)
KAiNKAiN77
材料
150g
本技 おいしいキムチ
100g
1/2個
2本くらい
ごま油
少々
顆粒だし
少々
5枚
5枚
爪楊枝
10本
揚げ油
適量
作り方
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1
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ごま油で豚肉を炒めます。
少し炒めたら、玉ねぎとキムチを入れしっかり炒めます。
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2
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火が通ったら顆粒だしとねぎを入れ混ぜたら、豚キムチの完成です。
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3
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油揚げとチーズを半分に切ります。
油揚げはひっくり返します。
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4
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チーズを二つ折りにして油揚げに入れ、豚キムチを入れます。
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5
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開いている方を折って楊枝でとめます。
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6
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きつね色にパリッとなるまで揚げたら出来上がりです☆
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コツ・ポイント
油揚げを広げる時、ひっくり返す時、爪楊枝でとめる時は、穴と破れに気を付けて下さい。
揚げる時に水分が出て油がはねやすくなってしまいます。
チーズはお好みで増やして下さい(^_^)
揚げる時に水分が出て油がはねやすくなってしまいます。
チーズはお好みで増やして下さい(^_^)
このレシピの生い立ち
モニターに当選したのがきっかけです。
豚キムチとチーズを何かに包んで揚げ物を作りたいな〜と思ったので☆
豚キムチとチーズを何かに包んで揚げ物を作りたいな〜と思ったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
