椎茸じくの佃煮♡
もりなみ
作り方
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1
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軸のいしづちや固い部分を除き、好きな大きさに切る。
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2
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フライパンに軸を入れ、調味料を入れ煮詰める。
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コツ・ポイント
ごま・ニンニク・生姜・唐辛子・大葉など、好みや用途にあわせて、混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
椎茸がたくさん手に入り、軸もたくさんになったので。
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軸のいしづちや固い部分を除き、好きな大きさに切る。
フライパンに軸を入れ、調味料を入れ煮詰める。