ブロッコリーとベーコンのアーリオオーリオ
★空耳ママ〜★
作り方
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1
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ブロッコリーを小房に切る。このように茎に切り込み入れた後、手で裂いた方が綺麗に切れます。
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2
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湯を沸かして塩を入れて！茹でます。レンチンなら600w2分半。ブロッコリーの汚れを気にし始めてから茹で派になりました。
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3
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1分くらい茹でたら味見、やや固めならOK。ザルにあげる。
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4
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オリーブオイル、ニンニク、ベーコン、しめじを入れて炒める。
塩コショウ、強めにして。
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5
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しめじがしんなりしたら、ブロッコリー投入！
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6
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★も入れて和えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ブロッコリーを茹でるときの塩、多目がいいです、パスタ茹でるときくらいの(1リットルに10gくらい)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとしめじ、最近安いから、作りました(^^)お好みで鷹の爪も入れてください♪アーリオオーリオだし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★空耳ママ〜★
