初、ポップコーンシュリンプ♡(マヨ編)
作り方
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初、ポップコーンシュリンプ♡
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2
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耐熱皿、水in
冷凍えびレンチン30秒~1分
塩降る、わたとる
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3
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10分おいて、水捨てて3回くらいすすぐ、
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4
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えび並べ、塩、こしよう、振る
※忘れないように♡味ないのになってしまうので※
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5
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小麦粉大3
&鶏ガラスープの素 小1/2
軽くmix
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6
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パン粉
&パセリ小1/2
mix
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7
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溶き卵
&水10ml
mix
(今回卵切らしてたのでマヨネーズ代用で♡)
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8
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準備できたら。。
えび、
小麦粉
卵(マヨネーズでもok)
パン粉
の順につけ
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9
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鶏ガラスープの素in小麦粉
【粉チーズとかでも美味しそう】
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マヨネーズ(溶き卵)
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パセリ入りパン粉
【パセリ代わりに干しエビとかでも】
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このまま、ラップ、冷蔵庫in
朝に揚げてもok
【ストックしておく】
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180度(菜箸inで、小さな気泡浮いてきたらok) きつね色up
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出来上がり♡
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揚げてる間にタレつくる
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マヨネーズ大1
ケチャップ大1
ウスター小1
mix
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( )は、元のレシピ
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コツ・ポイント
あまり、高温で、揚げると早く色づき中まで上がらないので、、中弱火で、あげる。
溶き卵なければ、マヨネーズで、代用できそうかなぁ(´ー`).。*・゚゚
わたとったら、塩コショウするの忘れた
忘れると味はいらないのかも♡
溶き卵なければ、マヨネーズで、代用できそうかなぁ(´ー`).。*・゚゚
わたとったら、塩コショウするの忘れた
忘れると味はいらないのかも♡
このレシピの生い立ち
サイゼリアポップコーンを家で作れないかなーと♡