初、ポップコーンシュリンプ♡(マヨ編)

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Description

初、ポップコーンシュリンプ♡
2021.5.18夜ごはん。お試しレシピ♡

材料 (1~2人分)

初、ポップコーンシュリンプ♡
揚げ衣
鶏ガラスープの素入小麦粉
大3
鶏ガラスープの素(コンソメ)
小1/2
溶き卵液
1コ
10ml
パセリ入パン粉
パン粉
大3?
パセリ
小1/2
つけタレ
マヨネーズ
大1
ケチャップ
大1
ウスターソース(ウスターなくてもok)
小1

作り方

  1. 1

    初、ポップコーンシュリンプ♡

  2. 2

    写真

    耐熱皿、水in
    冷凍えびレンチン30秒~1分
    塩降る、わたとる

  3. 3

    写真

    10分おいて、水捨てて3回くらいすすぐ、

  4. 4

    えび並べ、塩、こしよう、振る

    ※忘れないように♡味ないのになってしまうので※

  5. 5

    写真

    小麦粉大3
    &鶏ガラスープの素 小1/2
    軽くmix

  6. 6

    写真

    パン粉
    &パセリ小1/2
    mix

  7. 7

    溶き卵
    &水10ml
    mix
    (今回卵切らしてたのでマヨネーズ代用で♡)

  8. 8

    写真

    準備できたら。。

    えび、
    小麦粉
    卵(マヨネーズでもok)
    パン粉
    の順につけ

  9. 9

    写真

    鶏ガラスープの素in小麦粉
    【粉チーズとかでも美味しそう】

  10. 10

    写真

    マヨネーズ(溶き卵)

  11. 11

    写真

    パセリ入りパン粉
    【パセリ代わりに干しエビとかでも】

  12. 12

    写真

    このまま、ラップ、冷蔵庫in
    朝に揚げてもok
    【ストックしておく】

  13. 13

    写真

    180度(菜箸inで、小さな気泡浮いてきたらok) きつね色up

  14. 14

    写真

    出来上がり♡

  15. 15

    揚げてる間にタレつくる

  16. 16

    マヨネーズ大1
    ケチャップ大1
    ウスター小1
    mix

  17. 17

    ( )は、元のレシピ

コツ・ポイント

あまり、高温で、揚げると早く色づき中まで上がらないので、、中弱火で、あげる。

溶き卵なければ、マヨネーズで、代用できそうかなぁ(´ー`).。*・゚゚

わたとったら、塩コショウするの忘れた
忘れると味はいらないのかも♡

このレシピの生い立ち

サイゼリアポップコーンを家で作れないかなーと♡

レシピID : 6786156 公開日 : 21/05/19 更新日 : 21/05/19

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