介護食&離乳食 あおさ食べる味噌汁

介護食&離乳食 あおさ食べる味噌汁の画像

Description

味噌汁をゼラチン状にしてお好みの食材と食べる♪これからの季節めちゃくちゃ食べたい1品です!

材料

味噌(自家製)
50g
あごだし
少々
あおさ
少量
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    水300ccを沸かしあごだしと味噌を溶いて入れ、味噌汁を作る。
    ※こし器で味噌をとく

  2. 2

    写真

    1を容器に移し替え、あおさを入れる。※冷ましてからゼラチンを入れないと固まりません。

  3. 3

    写真

    溶いて置いたゼラチンを入れて 冷蔵庫で冷やし固めたら完成♪

コツ・ポイント

スプーンで食べる味噌汁♪いつものご家庭の味の味噌汁でOK♪

このレシピの生い立ち

食べる味噌汁のイメージで作ってみた♪色々な食材で試してみる価値ありです♪
レシピID : 6786219 公開日 : 21/05/18 更新日 : 21/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート