ちくわの3種揚げ(カレー、のり、明太子)
mana1020。
作り方
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1
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小麦粉、塩、水を混ぜ合わせて、バッター液をつくる。
※マヨネーズくらいの固さにして下さい。
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2
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バッター液を3等分し、ボールに分ける。
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3
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それぞれのバッター液に
青のり、あかり、カレー粉を加えて混ぜる。
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4
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ちくわにバッター液を絡ませて、揚げたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
バッター液は、マヨネーズくらいの固さにして下さい。
このレシピの生い立ち
磯辺揚げを作ろうと思ったら、あかりちゃんもあったので、ついでにカレー粉も使い、ちくわの3種揚げにしました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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