揚げない大学芋
chapkanon
作り方
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1
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さつまいも1本、厚めに皮をむいて、時間があれば水にさらしておく。
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2
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レンジ対応の器に入れて、600W、4分レンチンする。
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3
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フライパンにサラダオイルをひいて、2のさつまいもを入れ少し炒める。
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4
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軽く焦げ目がついたらザラメを加え、溶けるまで炒める。
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5
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蜂蜜を加えて照りを出し、最後に黒胡麻をふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
揚げるつもりでいましたが、時間がなく、レンジ利用してみました。
簡単で、美味しかったです。
簡単で、美味しかったです。
chapkanon
