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鶏肉は皮と脂肪をとって一口大に切る。酒をかけておく。
玉ねぎは薄切りにして洗い、水気をペーパーなどでしっかり取る。パプリカはダイス状に切る。
ジップロックなどに鶏肉と玉ねぎを入れ、ヨーグルト、カレー粉を加えてよく揉み込む。できれば1日おく。
フライパンをあたため、3を汁ごと焼く。鶏肉に火が通ったらパプリカを加える。さっと炒めて塩胡椒で味を整えて完成！
余った汁にご飯を入れてドライカレーにすると主菜にもなります♪
なみぽり♡
なみぽり♡
